كنوز في الشمام ؟

كنوز الصحة في الشمّام

بكوب واحد من عصير الشمام أو ( الكانتالوب ) تتناولينه يومياً على مدى 12 أسبوعاً , تستطيعين ان
تخفضي وزنك 13 رطلاً ( أي أكثر من خمسة كيلوغرامات ) مِن دون مشقة أو جهد . هذا ما انتهى إليه
أخيراً باحثون في مركز علوم الطب بجامعة تينيسي بولاية ممفيس الامريكية .

فبفضل مادة " بيتاكاروتين betacarotene " التي تتوافر في هذه الفاكهة , ترتفع حساسية المخ تجاه
هرمون leptin الذي يكبت الشهية , وهو هرمون تفرزه الخلايا الدهنية ويقوم بدور مؤشر الجوع للمخ ,
ليس فقط , إذ يقوم حامض malic المتوافر في الشمام بربط الدهون المتراكمة في البطنة ( أسفل
البطن ) بقوام خلوي مائع , ويساعد الجهاز الليمفاوي على التخلص منها .

تجديد تألق البشرة

إن قطعة واحدة من الشمام , تختزن أكثر من معدل ما تحتاجين إليه من فيتامين ( A ) في اليوم الواحد
كما أن الجسم يستخدم هذا العنصر الغذائي في تركيب البروتينات السكرية Glycoproteins , وهي
الجزيئات التي تجدد خلايا البشرة , فتكون لديك بشرة ناعمة وضّاءة .

والأكثر من ذلك , فإن الباحثين في كلية الطب بجامعة لويولا بشيكاغو وجدوا أن الثروة المختزنة من
فيتامين ( C ) قي الشمام تُزيد إفراز الجسم لمادة الكولاجين التي تحمي البشرة .

بناء المخ السوبر

في قطعة الشمام الواحدة , حفنة سخية أو اثنتان من phenylalanine و tyrosine , وكلاهما
من الأحماض الأمينية الضرورية , والتي يحولها الجسم إلى أحماض أمينية غير ضرورية , وهي
على أي حال تساعد على تقوية النشاط الذهني للمخ , إذ تساعد الجسم في تركيب
" الدوبامين dopamine " وهو عنصر كيميائي عصبي لتعزيز الدافعية والتركيز في المخ .

إضافة إلى ذلك , فإن الباحثين في كلية الطب بجامعة هارفورد وجدوا أن البوتاسيوم المتوافر
في الشمام يساعد المخ على التفكير الجيد إذا ما تناولت الشمام بانتظام لمدة ستة اسابيع .

تقليل الكوليسترول

المداومة على تناول الشمام على سبيل " التصبيرة " snack بين الوجبات لمدة أربعة
أسابيع , تساعد على تجنب الإصابة بتصلب الشرايين بنسبة 46% .

هذا ما كشفه العلماء أخيراً في جامعة تشونغهام الوطنية في كوريا الجنوبية , وهناك
سبب واحد ووحيد لذلك هو أن سوبر اكسيد الديزموتاس Superoxide dismutase , وهو
إنزيم مضاد للأكسدة في الشمام , يكنس سوبر اكسيد الأنيونز superoxide anions
الذي يتسبب في تكتل الكوليسترول في الشرايين .

سبحان الله
كل ده فى الشمام
انا فعلا كنت باكله بس طبعا دلوقتى اوانه خلص
السنة الجاية بقى وعليكى خير
تسلمى يا ام مرام

خلص لح كتر تواده في بيتي

شرفتو ونورتو ويست وام مكين أهلين بيكم في صفحتي

يا سلام على الشمام لزيز ومفيد
حهري نفسي شمام السنة الجاية بقى ان شاء الله

ربي يحميكي يامالحه يارب ويحفظك من كل شر
شكرا على المرور