المسخن بالخبز اللبناني

المقادير :

دجاجة مسلوقة ومقطعة لشرائح
بصل شرائح
سماق
زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود
صنوبر
عصير ليمون
زيت للقلي
خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )

الطريقة :

1-يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج
المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

2- يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق
وعصير الليمون ويخلط جيداً .

3- يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون
ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم
الى جزئين .

4- تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت
الزيتون ( صينية الفرن ) .

5-من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن
ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون
وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

6- توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات
المسخن .

00تقدم وهي ساخنه00

شو هالأكلات اللذيذه والله كتير طيب المسخن أسأليني انا ههههههههههه
تسلميلي ياسكره

شو هالأكلات اللذيذه والله كتير طيب المسخن أسأليني انا ههههههههههه
تسلميلي ياسكره

تسلميلي ياروح قلبي راح اجي لعندك وتعمليلي مسخن ومنسف
الف شكر ياقمري اسعدني مرورك الحلو

عنجد اشتهيتها كتير

خلاص ياخانم انا وانتي ناكلها عند حبيبه قلبي ام مرام بتعملها طيبه كتييييييييير
الف شكر ياقمري اسعدني مرورك

فعلا ام مرام زويقة وبتفهم بالاكل كتييييييييير

تسلمي يامالحه ياعسل على مرورك الحلو

طيب انا في الانتظار

تسلم ايدك يانور عيني على الاكله اللي احبها موت وبالمناسبة شاطرة فيها كثير وبعملها دايما ومشهورة فيهاوبعملها بعدة طرق .....تسلم ايدك ياعيوني