عدد المساهمات : 475 تاريخ التسجيل : 24/08/2009 العمر : 35 الموقع : بااحلى منتدى
موضوع: كفتة السمك الخميس سبتمبر 10, 2009 12:35 am
المقادير
• ½ كيلو سمك (سمك شعور) • 2 حبة بطاطس • ملعقة صغيرة بقدونس • ملعقة كبيرة زبده • ملح وفلفل • عصير ليمون • 2 بيضة • 1 صفار بيضة • بقسماط • دقيق
طريقة الطبخ
اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط . سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا . قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
أم مرام مشرفة
الجنسية :
عدد المساهمات : 1018 تاريخ التسجيل : 23/08/2009 الموقع : بعالم الحمية الرجيم
موضوع: رد: كفتة السمك الخميس سبتمبر 10, 2009 1:38 am
لذيذه يا روعتي تسلمي
لوعة الحب مشرفة
الجنسية :
عدد المساهمات : 475 تاريخ التسجيل : 24/08/2009 العمر : 35 الموقع : بااحلى منتدى
موضوع: رد: كفتة السمك الخميس سبتمبر 10, 2009 7:14 pm
الف شكر ياقمري اسعدني تواجدك الحلو بموضوعاتي تسلمي ياقلب عطعط
ام مكين مشرفة
الجنسية :
عدد المساهمات : 1083 تاريخ التسجيل : 24/08/2009 العمر : 45 الموقع : عالم الاحلام الوردية
موضوع: رد: كفتة السمك الأحد سبتمبر 13, 2009 1:18 pm
روعة فعلا تسلم ايدك
لوعة الحب مشرفة
الجنسية :
عدد المساهمات : 475 تاريخ التسجيل : 24/08/2009 العمر : 35 الموقع : بااحلى منتدى
موضوع: رد: كفتة السمك الإثنين سبتمبر 14, 2009 8:17 pm
الف شكر يااااااااااااخانم اسعدني تواجدك الحلو
فتافيت الملح مشرفة
الجنسية :
عدد المساهمات : 3921 تاريخ التسجيل : 18/08/2009
موضوع: رد: كفتة السمك الخميس سبتمبر 17, 2009 10:56 am
بتجنن ورح اعملها هاليومين بازن الله انتي بس استني علي
لوعة الحب مشرفة
الجنسية :
عدد المساهمات : 475 تاريخ التسجيل : 24/08/2009 العمر : 35 الموقع : بااحلى منتدى
موضوع: رد: كفتة السمك الجمعة سبتمبر 18, 2009 8:35 pm
هههههههههه اي اعمليها يا مالحه وماتنسي تعمليلي طبق مخصوص الف شكر يا قلبي على المرور الحلو قصدي المالح هههههه
بلاك أوركيد مشرفة
عدد المساهمات : 281 تاريخ التسجيل : 19/08/2009
موضوع: رد: كفتة السمك الإثنين سبتمبر 28, 2009 4:22 pm
شكلها حلو بس السمك أسمه شعوم وليس شعور
لوعة الحب مشرفة
الجنسية :
عدد المساهمات : 475 تاريخ التسجيل : 24/08/2009 العمر : 35 الموقع : بااحلى منتدى
موضوع: رد: كفتة السمك الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 1:25 am
نورتي بلاك اسعدني تواجدك تسلمي على التصحيح
ام مكين مشرفة
الجنسية :
عدد المساهمات : 1083 تاريخ التسجيل : 24/08/2009 العمر : 45 الموقع : عالم الاحلام الوردية
موضوع: رد: كفتة السمك الأربعاء سبتمبر 30, 2009 4:28 pm
شكرا ياقلبي وهي مالحة لح تعزمنى عليها اصلها طبخها طيب اوي
