شلونكم حليوات زهورات
اني اليوم راح اعلمكم نوع من المقبلات راح يعجبكم هوايه ومراح تستغنو عنه
في مائده الافطار مثلي هههههههه
شوفو عيني هوه بالاصل لازم تستعملون حمص مسلوق بس اني استغنيت عن الحمص المسلوق
بالبطاطا المسلوقه
4حبات بطاطا مسلوقه ومقشره
1كوب طحينه هوه عصير السمسم
2فص ثوم
1ليمونه معصوره
ملح
طريقه العمل
ضعي البطاطا المسلوقه في ماكينه الهرس اسمها ست البيت كي تنهرس البطاطا جيدا
اضيفي الطحينه والثوم المهروس والملح وعصير الليمونه وطبعا لازم تذوقين لانه الملوحه حسب الرغبه اني اخلي
بنتي تذوقلي لاني صايمه
بعد ان تنتهي من الخلط صبيه في اناء مفلطح وساويه بالملعقه
وطبعا الباقي حسب ذوقك مثلا انا اخلي على الوجه زيتون اسود وجزر مقطع وطماطه ومعدنوس مقطع باشكال جميله
والف عافيه ادعولي
