الشوربه التركيه

المقادير:
جزرة كبيرة مقطعة عيدان صغيرة
عود كرفس مقطع قطع صغيرة
حزمة سبانخ مفرومة
4 أعواد شبت مقطف أوراق صغيرة
2ليمونة معصورة
لتر مرقة دجاج أو لحم
3 صفار بيض
ملح وفلفل .

الطريقة:
ضعي مرقة الدجاج علي النار إلي أن تغلي ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ ثم إرفعي من علي النار وعدلي الملح -في زبدية متوسطة اخفقي البيض ونصف الليمون وإخلطيهما لمدة دقيقتين حتي تصبح الصلصة سميكة ثم أضيفي مرقة الدجاج والسبانخ إلي خليط البيض وقلبي جيدا ثم أعيديها إلي القدر
أضيفي الشبت وباقي عصير الليمون وقدميها ساخنه_

تسلميلي يالوعتي على الوصفه

الف شكر ياروح قلبي اسعدني مرورك الحلو

مرسي يا روح قلبي

تسلمي ياقلبي يا خاااااااااااااااانم
الف شكر يالغاليه

لا يابنت اهلا وسهلا انتي تحفة ومواضيعك زيك برضو تحفة

» فوائد الشوربه في رمضان