زهرات الربيع



Free CursorsMyspace Layo
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لميا
مشرفة
مشرفة


الجنسية :

عدد المساهمات : 1508
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
العمر : 35

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون   الخميس ديسمبر 31, 2009 11:09 pm

اليكم عزيزاتى طريقة طهى الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون نهائيا



اولا اللحوم:

لعمل بفتيك اللحم بدون دهون
1- تبلى قطع البفتيك بالملح والفلفل والبهارات وعصير ليمونة وبصل وثوم
2- ضعيه فى صينية صغيرة وضعيه على النار مع إضافة كمية قليلة من الماء بقدر 1/2 فنجان قهوة
3- ضعى الصينية على نار هادئة وكل 3 دقائق ضعى كمية ماء قليلة إذا تطلب الامر ذلك


لعمل شرائح اللحم (الانتركوت)

1- نفس تتبيلة البفتيك ويمكن إضافة مقدار 1/2 فنجان زبادى لايت وملعقة صغيرة مسترده
2- نفس طريقة طهى البفتيك



ثانيا : الدجاج


1- بالنسبة الى الاوراك يمكن تقطيع الاوراك قطع متوسطة وعمل تتبيلة لها ووضعها على النار الهادئة مع إضافة كمية قليلة من الماء كل حين حسب الحاجة
2- بالنسبة الى لحم الصدور توضع مع التتبيلة كرفس وجزر لإعطاءها طعم مميز وتوضع على نار هادئة مع إضافة كمية قليلة من الماء كل حين حسب الحاجه



ثالثا : الاسماك


1- ينظف السمك ويتبل بالكمون والكزبرة الناشفة وعصير الليمون ويوضع فى صينية ويوضع على النار الهادئة او فى الفرن ويضاف عصير طماطم وملح وفلفل <عصير الطماطم هنا هو بديل عن الماء فى حالة اللحوم والدجاج> ويوضع ايضا عيدان الكرفس


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
koki_pop
مشرفة
مشرفة


الجنسية :

عدد المساهمات : 2083
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 38
الموقع : بيتي .. عشان بحبه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون   السبت يناير 02, 2010 8:35 am

ممممممممممممممممممممممم طبعا هو دا ممكن يطلع من مين غيرك انتي .. بس تسلم ايدك في الحقيقة انا جوعت ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

شكرا كتير على مجهودك يا قمر

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لميا
مشرفة
مشرفة


الجنسية :

عدد المساهمات : 1508
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
العمر : 35

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون   السبت يناير 02, 2010 9:19 pm

لا شكر على واجب لازم نطبخ الاكل بشكل صحي عشان نحافض على جسمنا
مش كدة برضه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
koki_pop
مشرفة
مشرفة


الجنسية :

عدد المساهمات : 2083
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 38
الموقع : بيتي .. عشان بحبه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون   الأحد يناير 03, 2010 3:31 pm

اه بس الصنف التاني .. لا .. ممنوع

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لميا
مشرفة
مشرفة


الجنسية :

عدد المساهمات : 1508
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
العمر : 35

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون   الأحد يناير 03, 2010 5:44 pm

الصنف المكلبظ اول واحد ح يمشي ع النضام دا ايه رايك وانتي اول واحدة ياقطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
koki_pop
مشرفة
مشرفة


الجنسية :

عدد المساهمات : 2083
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 38
الموقع : بيتي .. عشان بحبه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون   الثلاثاء يناير 05, 2010 8:42 am

طيب خلاص .. بحاول وبشوف كدا

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لميا
مشرفة
مشرفة


الجنسية :

عدد المساهمات : 1508
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
العمر : 35

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون   الثلاثاء يناير 05, 2010 12:09 pm

شوفي النتيجة ح تبقى Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
koki_pop
مشرفة
مشرفة


الجنسية :

عدد المساهمات : 2083
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
العمر : 38
الموقع : بيتي .. عشان بحبه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون   الثلاثاء يناير 05, 2010 10:44 pm

والنبي نفسي .. بس عملتها مرة وجابت نتيجة وبعدين زهقت .. مع ان في نتيجة والله بس اعمل ايه النفس أمارة بالسوووووووووووووء

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدجاج واللحم والاسماك بدون دهون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهرات الربيع :: منتدي الطبخ والاطباق الرئيسية :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: